Presso Il Bar di San Michele di Pratola, sarà spillata la Gold Hell prodotta dallo storico birrificio monastico klosterbrauerei-scheyern.
Esistono solo pochi birrifici monastici, per la precisione una dozzina circa, che hanno il diritto legale di definirsi tali. Di questi, solo sette sono ancora gestiti direttamente dai monasteri.
Fin dal 1119 klosterbrauerei scheyern produce birra legata alla tradizione. Da un lato, ci sono le birre tradizionali, prodotte con luppoli aromatici della regione di Holledau. Dall’altro, si possono anche scoprire i sapori delle birre artigianali, caratterizzate da nuove varietà di luppolo come Mandarina Bavaria o Polaris.
